Soru:
Title: Brc 1.10 maddesi
Name: Sezgin
Mesaj: Merhabalar,
Bilgiler için teşekkürler. Benim sorum şu, Brc 1.10 maddesi ile ilgili, denetim sırasında bizde orijinal brc kitabının olması gerekiyomu acaba?
Cevap:
Sayın Sezgin ,
BRC Food standardı bu maddede sadece orijinal baskının firmada olup olmadığını böylece standart gerekliliklerinin bilinip bilinmediğine dair destek olması adına somut gösterge sorguluyor dolayısıyla denetlenen firmada standardın print edilmiş şekilde yada bilgisayar ortamında olması bu maddeyi karşılamaya yetmektedir.
